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常在外面吃饭 竟比抽烟喝酒伤害还要大
作者:健康生活    发布于:2017-07-10 08:36:02    文字:【】【】【
我们中国人的待客之道就是,家里来人了下馆子,气派好吃还方便!但是随著网际网路时代的到来,餐饮行业不断网际网路化,比如:叫外卖!对我们来说简直是大福利,不用动身就可以吃到馆子味儿。随著经济水平的提高,尤其是一线城市,工作压力较大,业馀时间较少,基本每天都在外面吃。
总在外面吃会不会伤身体呢?
据调查,100克水产类冷盘(比如凉拌海蜇,咸鱼等)、酱肉等含钠量可达500毫克。还有一个我们意想不到的“重口味”--面条,在餐馆中50克面条中含钠量高达350毫克。
经常在外面对身体会造成哪些伤害?

1、胃病
不知大家有没有听过一种细菌,叫幽门螺旋杆菌。这种细菌在70%的人体内都超标,并且50%胃癌患者都是由它引起。虽然乙肝病毒不会通过餐具传播,但是幽门螺旋杆菌会,并且它的传播途径非常强,食物,餐具,甚至是水中同样可以存活。
这种细菌不仅会造成胃癌,还会引起胃炎、胃溃疡、咽炎、口腔溃疡等疾病。这比持续喝酒更伤胃。

2、高血压、高血脂
人们在外就餐时感觉味道很“足”,比家里的饭菜“过瘾”,是因为放的盐和增味剂(味精、鸡精、酵母水解物等)更多,吃到的钠非常高,频繁在外就餐可能因钠摄入过量而升高患高血压、高血脂等疾病。并且饭店里的主食一般过于精细,长期这样吃势必造成慢性病高发。
长期吃过量的盐会使血管变细,增大心脏负荷,造成血压升高,也就是我们说的高血压。比吸菸对高血压的危害更直接。

3、肾病
由于在外面吃饭,口味都比较重,体内钠含量超标。即使喝大量水也同样会觉得口渴,体内钠含量超标会给肾脏带来极大的压力,很容易造成肾脏负担,引起水肿。

什么原因导致在外就餐如此不安全?
首先就是餐馆为了让菜品味道好,就必须多放盐和增味剂。一顿饭吃進去的盐量,超过一整天应该摄入的盐量。其次是因为幽门螺旋杆菌生存能力极强,饭店普通的防毒并不能将其杀死,即使是四星级消毒标准也不能全部消灭。最后就是因为,饭店的食材不一定干净,新鲜,毕竟是商家。
需要提醒大家的是,目前幽门螺旋杆菌的致病机理还未查明,幽门螺旋杆菌超标的人,有的发病,有的不发病,发病的也只能药物治疗,并不能完全杜绝它的存在。所以建议大家,如果可以尽量少在外面吃饭,真的对身体伤害很大!

来源:健康生活
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